宮崎県小林市大字南西方字出の山の中にある『出の山公
園』。公園内の「出の山池」は、小林市で一番大きい溜池
として知られ、霧島連山の毎秒1tと豊富な水量が流入、湧
水は《全国名水百選》に選定。周辺には多数の動植物が生
息しています。
園内には、出の山湧水を利用し《ニジマス、コイ、チョウ
ザメ》を養殖。園内にある川魚の料理店で養殖した新鮮な
魚を味わうことが出来ます。他にも「出の山淡水魚水族館
」もあります。★チョウザメの人工孵化に成功したことで
も知られ、今現在民間との協力でキャビアの商品化も実現。
なお《ゲンジボタル》の一大生息地として知られており幻
想的なホタルが見られるように、園内に遊歩道を整備。5
月下旬から6月上旬の間は「光と暗闇がおりなす世界」を
楽しむことが出来ます。