日本一のぶどうと、ワインの産地として知られる山梨県の甲
斐市下今井に位置する『シャトレーゼベルフォーレワイナリ
ー』。ぶどうにこだわった高品質のワインづくりに定評があ
る信頼のワインメーカーです。
ワイナリーでは、ワインの製造過程の見学が出来ます。また
《チーズ工房、ケーキ工房》や、古代ローマのガラス製品を
見ることができる《ローマンガラス美術館》もあることから
ご家族で楽しめるワインのテーマパークとしてとても人気が
あります。
展望ハウスでは、工場見学後、ワインの試飲。ワインに合う
オリジナルチーズや手づくりケーキも無料で試食可能。毎日
ケーキ工房で焼かれる、数量限定のチーズケーキ1050円(試
食可)もとても人気があることから、お土産に購入する人も
多くいます。