宮崎県の南部に位置し、焼酎どころでもあります日南市・串間市・北郷町・南郷町の2市2町にある蔵元13社にて組織しました日南酒造協同組合が運営。個性的な蔵元の代表的な銘柄を展示・販売しています。
また、日南酒造会館の周りには、古き城下町の趣を残した町並が広がり、昔の人々の思いにはせながら美味しい焼酎を飲み交わす姿を連想させてくれます。
日南市街から車で10分程度。国道222号沿いに現れる白壁の家々。文化庁の伝統的建造物群保存地区に指定された飫肥の街並みです。飫肥は、伊東氏五万一千石の城下町。飫肥城は文明16(1484)年から84年間、伊東氏、島津氏の日本の歴史史上最長という城争奪戦が行われた場所でした。