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スポット名

住所 ※わかるところまで
ニッカウヰスキー余市蒸留所

ニッカウヰスキー余市蒸留所
地図

30分ごとにガイドの説明付きでウイスキー製造工程の見学も可能です。

訪問者

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ニッカウヰスキー余市蒸留所は余市の町中にある道の駅「スペース・アップルよいち」の隣にあります。
余市は清洌な水、澄んだ空気、良質のピートに恵まれていることからニッカが1936年に最初にウイスキーの蒸溜所を作った場所で、今でも蒸留所として使用しているのが特徴です。
この余市蒸留所は工場見学も可能で、30分ごとにガイドの説明付きでウイスキー製造工程の見学も可能です。
見学はビートを燃やした煙で麦芽を乾燥させる第一乾燥塔に始まり、粉砕した麦芽を糖化して麦汁を作る糖化棟、酵母を加えて醗酵させる醗酵棟、伝統的な直火焚き蒸留でアルコールを取り出す蒸留棟、オーク材の樽に詰めて熟成を待つ1号貯蔵庫など、実際の工場の製造施設を見ることができます。
さらに敷地内部にはウイスキー博物館もあり、蒸溜酒、ウイスキーの歴史、製法、種類などを展示した「ウイスキー館」とニッカウヰスキーの生い立ちから現在までの歴史をパネル、展示物で紹介した「ニッカ館」があります。ニッカ館では創業者の竹鶴政孝氏とその妻リタが琥珀色の夢を追い続けた軌跡を11分の映像でまとめた「ニッカシアター・浪漫」もプロジェクターによる大スクリーンで上映されています。
またウイスキー館のウイスキー倶楽部では50種類のウイスキーを有料で試飲することも可能。通常この手の工場見学は、限られた建物の中に歴史や作り方の説明や器具を展示するのが一般的だが、ここは実際に使用している工場の各種の施設を見学コースとして設定しており、これだけの施設が無料で見学可能となっているので、ウイスキー好きでなくとも見学する価値があります。

営業時間9:00~17:00
定休日年末年始

ニッカウヰスキー余市蒸留所内の見どころニッカウヰスキー余市蒸留所内の見どころ

ニッカウヰスキー余市蒸留所に行ったらぜひ見ておきたい、ニッカウヰスキー余市蒸留所内にあるお勧めのスポットを紹介しています。

見どころは登録されていません

ニッカウヰスキー余市蒸留所のイベント情報ニッカウヰスキー余市蒸留所のイベント情報

ニッカウヰスキー余市蒸留所で開催されるイベントの情報です。
今までに行ったことのある観光地も、イベントのある時期に行ってみると新しい発見と楽しみがあるかも。

ニッカウヰスキー余市蒸留所 周辺のスポット

ニッカウヰスキー余市蒸留所の周辺にある、行っておきたいスタンプ対象の観光地です。
ニッカウヰスキー余市蒸留所とあわせて、周りの観光スポットのスタンプもどんどんゲットしよう!

訪問者数:0

道の駅「スペース・アップルよいち」
北海道[地図]
距離:0.392km
訪問者数:1

余市宇宙記念館「スペース童夢」
プラネタリウムなど映像を中心とした展示
北海道[地図]
距離:0.432km
訪問者数:0

宇宙の湯余市川温泉
子供たちにどこからでも宇宙は目指せるという夢を与えましょうという願いがあります。
北海道[地図]
距離:0.835km
訪問者数:1

余市ワイナリー
ワインを飲み比べながらギャラリー、アトリエ、ショップ、レストランなどを楽しむ事ができます。
北海道[地図]
距離:1.822km
訪問者数:0

フゴッペ洞窟
壁面はガラス張りとなっていて見せる文化財として一般に公開されています。
北海道[地図]
距離:4.146km
訪問者数:0

西崎山環状列石
余市を代表するシリパ岬が一望でき眺めが良いです。
北海道[地図]
距離:4.7km
訪問者数:0

忍路環状列石
約3500年前の縄文時代後期の遺跡とされています。
北海道[地図]
距離:7.143km
訪問者数:0

恵比寿岩・大黒岩
朝日の名所です。
北海道[地図]
距離:7.196km
訪問者数:1

ローソク岩
天に向かってまっすぐにそびえる全高49mの巨大な岩
北海道[地図]
距離:8.979km
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